Coceren una olla. Antes de meter la hortaliza en la olla hay que lavarla, cortar su tronco y quitarle las hojas. Más adelante se le añade el agua a la olla y un poco de sal. Esperamos a quePorlo general, las nécoras más comunes suelen tener un peso promedio de 100 gramos. Sin embargo, existen nécoras más grandes que pueden superar los 200 gramos e incluso llegar a los 300 gramos. Si quieres saber con exactitud cuánto pesa una nécora, lo mejor es utilizar una báscula de cocina.
Sideseas conocer cuánto tiempo hay que cocer la merluza, has de saber que no hay un tiempo preciso general, el tiempo va a depender del modo en que se halle el pescado y de los elementos que emplearás para su cocción. Por poner un ejemplo debes tener en cuenta: El estado en que se halle la merluza (fresca o bien congelada).
Loprimero que debes tener en cuenta es que el tiempo de cocción de las nécoras dependerá del tamaño de sus cuerpos. En general, se recomienda cocerlas
tCrofl. 100 195 218 360 380 53 292 121 370