Menúscon Sopa de cebolla. Menú de Sopa, Fajitas, Lasaña y Smoothie. Entrante: Sopa de cebolla con nata Primer plato: Fajitas Segundo plato: Lasaña Postre: Smoothie Haz una comida rápida con una sopa de

Pasosde la receta. Paso 1. Cortamos la cebolla en juliana. Paso 2. Rehogamos en la mantequilla sin que lleguen a coger color hasta que se haya evaporado el jugo que suelten las cebollas. Paso 3. Añadimos el fondo se ave y dejamos cocer 1 hora con el hatillo de hierbas aromáticas. Paso 4.
Añadeal alcohol, remueve y cocina un par de minutos más. Suma el caldo, tapa, y deja cocinar 25 minutos a fuego bajo. Aprovecha para precalentar el horno a 200 grados C. Revisa y remueve el caldo de cebolla, de vez en cuando, para asegurarte al 100% de que no se peguen las piezas enharinadas.
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Revuelvala maicena en la 1/2 taza de caldo de pollo restante y reserve. En un bol pequeño, bata 2 huevos. Reservar. Cuando el caldo de pollo sazonado hierva, agregue la mezcla de maicena Pero además de todas sus saludables características desde el punto de vista nutricional, el huevo es también un alimento versátil y económico que en la cocina permite una gran variedad de elaboraciones como, por ejemplo, esta Sopa de cebolla con huevo campero, una receta ofrecida por Pazo de Vilane, empresa gallega productora
Pasosde la receta. Paso 1. Poner a calentar una cacerola con la margarina y 2 cucharadas de aceite, y sofreír a fuego lento la cebolla salpimentada y cortada en pluma. Paso 2. A los 5-6 minutos, echar la harina y mezclar bien. Sin dejar de mover, cocinar a fuego lento durante 1 minuto. Paso 3.
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receta sopa de cebolla con huevo